Domaine des Rueyres
Vins de Lavaux, sur les aires de productions Chardonne et Saint-Saphorin

Au cœur de Lavaux classé UNESCO, nous produisons des vins de caractère depuis 1957. Découvrez notre sélection et commandez directement depuis notre domaine familial à Chexbres.

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Livraison

Livraison offerte dès CHF 300.- d’achat

 

Livraison à domicile dans toute la Suisse, gratuite dans un rayon de 50 km autour du domaine.

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Gamme

15 références disponibles à la commande

 

Blancs, rosés, rouges, mousseux, spiritueux et spécialités du domaine, réunis en une seule sélection.

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Vente directe et e-shop

Directement du vigneron à votre table

 

Aucun intermédiaire : vous commandez directement auprès de Laurent Cossy, vigneron à Chardonne.

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Paiement et retrait

Paiement simple, retrait possible au domaine

 

Paiement sécurisé en ligne par carte ou Twint, avec retrait gratuit au caveau sur rendez-vous.

Chasselas

CHF 17.00
volume de la bouteille
Chardonne Grand Cru Domaine des Rueyres - 2024 AOC Lavaux
En stock
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Chasselas

Détails du produit

Le Chasselas Domaine des Rueyres incarne l'essence même de la complexité et de la puissance dans le monde des vins. Niché au cœur d'une parcelle soigneusement sélectionnée à côté de la cave, ce vin emblématique évoque un savoir-faire authentique et une tradition pérenne.

Dès le premier contact visuel, le Chasselas Domaine des Rueyres séduit par sa robe d'une élégance intemporelle, révélant des reflets dorés qui promettent une expérience sensorielle hors du commun. Mais c'est au nez que sa véritable magie opère. Une complexité aromatique envoûtante s'échappe du verre, déployant un bouquet subtil et raffiné. Des notes florales délicates dansent avec des nuances de fruits mûrs, tandis qu'une touche minérale apporte profondeur et caractère. Chaque inhalation révèle une nouvelle facette de son identité, invitant le dégustateur à plonger dans un univers sensoriel fascinant.

En bouche, le Chasselas Domaine des Rueyres se révèle à la fois puissant et équilibré. Sa structure complexe offre une texture soyeuse qui caresse le palais, tandis que sa vivacité apporte fraîcheur et dynamisme à chaque gorgée. Des arômes de fruits à chair blanche se mêlent harmonieusement à des notes légèrement salines, rappelant l'influence subtile de son terroir unique. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte inoubliable, prolongeant le plaisir de la dégustation bien au-delà de la dernière goutte.

Ce vin d'exception se prête idéalement à une multitude d'accords gastronomiques, mais il trouve son apogée aux côtés de plats raffinés à base de fruits de mer et de poissons. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique subliment les saveurs délicates des crustacés et des poissons grillés, tandis que sa structure robuste lui permet de tenir tête aux fromages affinés en fin de repas. Qu'il soit dégusté en apéritif ou en accompagnement d'un festin gastronomique, le Chasselas Domaine des Rueyres saura conquérir les palais les plus exigeants avec son charme incontestable et son caractère iconique.

En somme, le Chasselas Domaine des Rueyres incarne l'excellence d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Symbole d'une tradition viticole authentique, ce vin d'exception séduit par sa complexité aromatique, sa puissance en bouche et sa capacité à magnifier les plaisirs de la table. Une véritable ode à la beauté et à la richesse du terroir, il laisse une empreinte indélébile dans le cœur de ceux qui ont eu le privilège de le déguster.

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Un domaine viticole familial depuis 1957 à Chardonne, au cœur de Lavaux

Le Domaine des Rueyres est un domaine viticole familial situé à Chardonne, au cœur de Lavaux classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Depuis 1957, trois générations se transmettent ce savoir-faire, initié par le grand-père de Laurent Cossy après ses études à Changins. Aujourd’hui, Laurent poursuit cette évolution avec une approche précise et respectueuse du produit.

Des vins de Lavaux entre Chardonne et Saint-Saphorin, en vente directe

Nous cultivons environ 6,5 hectares de vignes entre Chardonne et Saint-Saphorin, avec une quinzaine de vins différents : blancs, rosés, rouges et mousseux. Cette production est complétée par des spiritueux artisanaux et des spécialités du domaine. Nous privilégions une vente directe afin de garantir la qualité et de maintenir un lien avec chaque client.

Nos vins et produits issus de nos vignes en Lavaux

 
Une quinzaine de références issues des meilleures parcelles de Lavaux. Des vins précis et peu interventionnistes, qui expriment pleinement les terroirs de Chardonne et Saint-Saphorin. À découvrir, à offrir ou à commander directement depuis le domaine.

 


Accueil

Vins blancs

AOC Chardonne et Saint-Saphorin, Chasselas et cépages blancs, aux notes minérales et fraîches, parfaits pour accompagner tous types de plats.

 

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Vins rouges & rosés

Rouges structurés et rosés frais, vendangés à maturité optimale et vinifiés avec précision pour préserver l’équilibre naturel du raisin.

 

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BotteDorée
Accueil

Mousseux & spiritueux

Mousseux festifs issus du vignoble familial, accompagnés de spiritueux artisanaux élaborés avec la même exigence et précision.

 

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Autres produits

Raisins à la lie, fleur de sel retravaillée, sirop de coing et jus de raisin, issus directement de notre production.

 

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Louez notre caveau historique pour
vos événements à Chardonne

Au sous-sol de la maison du domaine, notre caveau historique témoigne du savoir-faire familial. Autrefois lieu de vinification, il accueille aujourd’hui jusqu’à 32 personnes pour vos événements privés ou professionnels. Un cadre authentique au cœur de Lavaux, idéal pour partager un moment unique entre vignes et tradition.

Ce qui rend le Domaine des Rueyres différent

 


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70 ans de tradition viticole familiale à Chardonne

Depuis 1957, trois générations de la famille Cossy façonnent ce domaine de Lavaux, en transmettant un savoir-faire ancré dans le temps.

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Une viticulture raisonnée et peu interventionniste

Approche respectueuse : désherbage mécanique, produits naturels et vinification précise pour révéler l’expression authentique du terroir.

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Livraison flexible dans toute la Suisse

Livraison gratuite sous 50 km et offerte dès CHF 300.-, avec commande en ligne disponible à tout moment.

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Une gamme unique développée au domaine

Vins AOC, spiritueux artisanaux et spécialités du terroir, tous les produits sont développés au Domaine des Rueyres.

+15

références disponibles à la commande

50 000

bouteilles produites
chaque année

70

ans de production viticole
au cœur de Lavaux

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Vos questions sur le domaine et ses vins

Vous pouvez commander directement via notre boutique en ligne, accessible 24h/24. Il vous suffit de sélectionner vos vins et de finaliser votre commande en quelques étapes simples.

Nous livrons dans toute la Suisse. La livraison est gratuite dans un rayon de 50 km autour du domaine, et offerte dès CHF 300.- de commande, partout en Suisse.

Oui, nous proposons des dégustations ainsi que des visites du domaine sur réservation. C’est l’occasion de découvrir nos vins directement à la source, dans un cadre authentique.

Nous ne sommes pas certifiés bio, mais nous appliquons une viticulture raisonnée avec une intervention minimale, en privilégiant des méthodes respectueuses de l’environnement.

Nous produisons nos vins principalement sur les appellations Chardonne et Saint-Saphorin, au cœur du vignoble du Lavaux classé UNESCO.
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Une équipe à votre écoute pour vos vins et vos événements

Passez commande en ligne, venez visiter le domaine ou réservez notre caveau à Chardonne : nous vous accompagnons avec plaisir pour concrétiser votre projet.