Nos vins
Blancs, rouges, rosés & mousseux AOC Lavaux

Découvrez plus de 15 références issues des appellations Chardonne et Saint-Saphorin, produites, élevées et vendues directement au Domaine des Rueyres.

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Vente directe producteur

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Livraison offerte dès CHF 300.-

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Retrait au domaine le samedi

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Paiement Twint & carte

Botte Rosée

CHF 15.00
Volume de la bouteille
Chardonne Grand Cru Rosé de Pinot Noir 2025 AOC Lavaux
En stock
1
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Botte Rosée

Détails du produit

Soyez prêts à plonger dans un monde de saveurs et de plaisir avec la Botte Rosée. Imaginez-vous sur une terrasse ensoleillée, entouré de vos amis, avec un verre de rosé à la main. Maintenant, imaginez que ce rosé est quelque chose de plus qu'un simple vin rosé ordinaire La Botte Rosée est bien plus que ça - c'est une explosion de saveurs, une symphonie de notes fruitées qui vous laisse bouche bée.

Sa robe légère n'est que le début de cette aventure sensorielle. Dès que vous plongez votre nez dans le verre, vous êtes accueillis par un tourbillon de fruits frais, avec des nuances subtiles qui vous intriguent à chaque inhalation.

Mais ce n'est pas tout. Dès que ce nectar touche vos lèvres, c'est comme si une danse de saveurs commençait sur votre langue. Le fruité se marie parfaitement avec une structure subtile, créant une expérience en bouche qui est à la fois rafraîchissante et complexe.

La Botte Rosée accompagnera à merveille vos plats de poissons délicats ou asiatiques. Sa polyvalence en fait également le partenaire parfait pour les viandes blanches. Et bien sûr, ne sous-estimez pas son pouvoir à l'apéritif - il saura égayer n'importe quelle réunion entre amis.

Que vous soyez en train de siroter un verre en terrasse sous le soleil estival, ou bien blottis dans un carnotzet lors d'une soirée fraîche, la Botte Rosée rassemble les amis, crée des souvenirs et rend chaque moment encore plus spécial.

Alors, qu'attendez-vous? Rejoignez-nous pour une expérience sensorielle avec la Botte Rosée - le rosé de pinot noir qui va révolutionner votre façon de déguster le vin! Santé!

Des vins qui parlent de leur terroir

Une vinification locale et authentique à Chardonne

Choisir un vin du Domaine des Rueyres, c’est privilégier un circuit court et maîtrisé. De la vigne à la bouteille, tout est réalisé au domaine, avec une approche peu interventionniste pour révéler un vin sincère, fidèle à son cépage, à sa parcelle et à son millésime.

De la vigne à la bouteille,
un savoir-faire maîtrisé au domaine

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Une viticulture raisonnée au cœur de Lavaux

Les vignes sont cultivées avec une approche respectueuse du terroir : produits naturels privilégiés, désherbage mécanique et enherbement maîtrisé. L’objectif est d’obtenir des raisins sains, révélant pleinement chaque parcelle de Chardonne et Saint-Saphorin.

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Une cave entièrement intégrée au domaine

Depuis 1991, toutes les étapes sont réalisées sur place : vendange, pressurage, fermentation, élevage et mise en bouteille. Une maîtrise complète, sans sous-traitance, garantissant cohérence et qualité à chaque cuvée.

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Une vinification précise et peu interventionniste

La philosophie est simple : intervenir uniquement lorsque c’est nécessaire. Pas de correction systématique, mais une recherche d’équilibre naturel pour produire des vins fidèles à leur millésime et à leur origine.

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Deux aires de production au sein de l’AOC Lavaux

 

AOC Chardonne

Appellation principale du domaine, Chardonne offre des Chasselas minéraux, structurés et marqués par leur exposition au-dessus du lac Léman.

 

AOC Saint-Saphorin

Sols schisteux et vins précis : une appellation idéale pour des cuvées complexes, aussi bien en blanc qu’en rouge.

Informations pratiques pour l’achat de nos vins en ligne ou au domaine

 


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Prix producteur en vente directe

Aucun intermédiaire : vous achetez nos vins directement au domaine, au prix producteur.

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Conseils personnalisés par le vigneron

Échangez directement avec Laurent Cossy pour choisir les vins adaptés à vos goûts.

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Retrait au domaine ou livraison en Suisse

Retrait à Chardonne ou livraison gratuite sous 50 km, offerte dès CHF 300.- partout en Suisse.

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Paiement simple et commande rapide

Commandez en ligne, payez par carte ou Twint, et recevez vos vins rapidement.

Vos questions

Les vins AOC respectent un cahier des charges strict lié à une appellation. Les VDP offrent plus de liberté, permettant des cuvées plus créatives.

Vous pouvez commander nos vins à la bouteille ou en carton, selon vos besoins et vos envies.

Non, nous privilégions la vente directe au domaine ou en ligne, sans passer par la grande distribution.

Chardonne offre des vins plus ronds et structurés, tandis que Saint-Saphorin se distingue par sa tension et sa minéralité.

Oui, nous proposons des coffrets et bons cadeaux, parfaits pour offrir les vins du domaine en toute occasion.